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问题

哪项食品属于成酸性食品的是()。


哪项食品属于成酸性食品的是()。

  • A花生
  • B海带
  • C菠菜
  • D苹果
参考答案
参考解析:

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分类:矿物质题库,食品科学技术题库
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1、食品中哪项是属于成酸性食品的()。

食品中哪项是属于成酸性食品的()。A猪肉B大豆C萝卜D梨

2、大部分果蔬、豆类属于酸性食品,因其中有机酸种类多,含量高。

大部分果蔬、豆类属于酸性食品,因其中有机酸种类多,含量高。A正确B错误

3、由于水产软罐头大多属于低酸性食品,为避免腐败变质,必须采取()以上的高温杀菌

由于水产软罐头大多属于低酸性食品,为避免腐败变质,必须采取()以上的高温杀菌方式。

4、白面包不属于成酸性食品。()

白面包不属于成酸性食品。()A正确B错误

5、下列食品属于成酸性食品的是哪项()。

下列食品属于成酸性食品的是哪项()。A鸡蛋B萝卜C黄瓜D香蕉

6、果蔬属于酸性食品。

果蔬属于酸性食品。A正确B错误