江苏菜由原江浙菜系分化而来，江浙菜系原来包括（）

1、下列名菜属于江苏菜系的有()。

下列名菜属于江苏菜系的有()。AA、三套鸭、叫化鸡BB、鸡丝燕窝、沙茶焖鸭块CC、大煮干丝、清炖狮子头DD、水煮肉片、樟茶鸭子EE、熘肝尖、糖醋鲤鱼

2、属于江苏菜系的代表菜之一的是（）。

属于江苏菜系的代表菜之一的是（）。A麻辣子鸡B红煨鱼翅C腊味合蒸D清炖蟹粉狮子头

3、良渚文化在江浙一带。

良渚文化在江浙一带。A正确B错误

4、江苏菜系由淮扬、金陵、苏锡、（）四个地方菜构成。

江苏菜系由淮扬、金陵、苏锡、（）四个地方菜构成。A徐州B徐海C徽州D连云港

5、江苏菜系构成有（）。

江苏菜系构成有（）。A金陵风味B扬州风味C淮扬风味D姑苏风味E徐海风味

6、江浙人文薮

江浙人文薮