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问题

不同性质的化学膨松剂其产气的条件不同,其中遇水产生二氧化碳的是()。


不同性质的化学膨松剂其产气的条件不同,其中遇水产生二氧化碳的是()。

  • AA、小苏打
  • BB、食用碱
  • CC、臭粉
  • DD、泡打粉
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分类:初级面点工题库,中级面点工题库
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