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狍子是我国著名的野味之一,因其在奔跑中听到声响便停下来回眺,此时易于捕杀,故


狍子是我国著名的野味之一,因其在奔跑中听到声响便停下来回眺,此时易于捕杀,故被称为“傻狍子”。

  • A正确
  • B错误
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分类:中式烹调师技师题库,中级中式烹调师题库
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