试述清炒法的含义和目的？

1、清炒法的注意事项有哪些？

清炒法的注意事项有哪些？

2、下列哪项不是清炒法的操作工艺（）

下列哪项不是清炒法的操作工艺（）A分次炒制B冷锅下药C大小分档D时间适宜E火力适当

3、清炒法的目的在于（）

清炒法的目的在于（）A便于调剂和制剂B增强疗效C降低毒性或消除副作用D缓和或改变药性E增强或产生止血作用

4、试述孟德斯鸠“法的精神”的含义。

试述孟德斯鸠“法的精神”的含义。

5、试述腹部4步触诊法的目的及意义。

试述腹部4步触诊法的目的及意义。

6、清炒法的注意事项有：（）

清炒法的注意事项有：（）A炒前药物应分档B选用适当的火力C药入锅后再加热翻炒D掌握好加热时间E出锅后摊凉