西餐宴会的餐前饮品通常是（）。

1、中餐宴会酒水饮品斟倒的顺序是（）。

中餐宴会酒水饮品斟倒的顺序是（）。AA、软饮料→葡萄酒→烈性酒BB、葡萄酒→烈性酒→软饮料CC、烈性酒→软饮料→葡萄酒DD、烈性酒→葡萄酒→软饮料

2、团里包餐的餐前准备有（） （1）拟定菜单 （2）了解情况 （3）布置餐厅

团里包餐的餐前准备有（）（1）拟定菜单（2）了解情况（3）布置餐厅（4）准备物品（5）服务迅速（6）集中开席AA、（1）（2）（3）（6）BB、（1）（2）（4）（5）CC、（1）（2）...

3、服务员需要做的餐前准备工作包含以下哪些（）

服务员需要做的餐前准备工作包含以下哪些（）A检查座椅是否完好无损B检查各服务用品是否卫生C了解当日供应的品种及其他材料D整理个人仪容仪表

4、中餐宴会前会召开“餐前会”，通常由宴会厅经理召开，会议内容主要有强调宴会注意

中餐宴会前会召开“餐前会”，通常由宴会厅经理召开，会议内容主要有强调宴会注意事项、检查员工仪表，以及（）。A学习折口布花B对宴会服务进行分工C对宴会准备工作和宴会结束工...

5、餐厅的餐前准备工作有哪些？

餐厅的餐前准备工作有哪些？

6、小宴会厅通常又称为（），一般可以满足（）桌小型中餐、西餐宴会和其他餐饮活动的

小宴会厅通常又称为（），一般可以满足（）桌小型中餐、西餐宴会和其他餐饮活动的眼球，不受外界打扰，很受客人欢迎。