烤烟的鲜烟中，蛋白质的含量一般有（）％。

1、烤烟的鲜烟叶中．淀粉的含量一般在（）左右。

烤烟的鲜烟叶中．淀粉的含量一般在（）左右。AA．25％BB．45％CC．60％DD．80％

2、鱼类蛋白质的含量一般为（）

鱼类蛋白质的含量一般为（）A5%B10%～15%C15%～25%D25%～35%E35%～45%

3、鲜叶有一定的成熟度，一般在顶芽全部开展形成驻芽时采摘是（）的鲜叶原料要求。

鲜叶有一定的成熟度，一般在顶芽全部开展形成驻芽时采摘是（）的鲜叶原料要求。A黑茶B青茶C白茶D绿茶

4、烤烟青黄烟糖含量高，蛋白质含量低。

烤烟青黄烟糖含量高，蛋白质含量低。A正确B错误

5、谷类蛋白质的含量一般为（）。

谷类蛋白质的含量一般为（）。A18%－20%B13%－15%C8%－10%D3%－5%

6、烤烟蛋白质含量应在（）%之间。

烤烟蛋白质含量应在（）%之间。AA、4～6BB、7～9CC、8～10DD、1～2