简述天然脂肪酸的意义？

1、下列天然脂肪酸中，熔点最高的是（）。

下列天然脂肪酸中，熔点最高的是（）。A月桂酸B软脂酸C硬脂酸D花生酸E豆蔻酸

2、天然食物中的油脂，其脂肪酸结构多为顺式脂肪酸。

天然食物中的油脂，其脂肪酸结构多为顺式脂肪酸。A正确B错误

3、脂类包括脂肪和类脂，天然食物中脂肪和类脂是共存的，一般脂肪占脂类的（）.

脂类包括脂肪和类脂，天然食物中脂肪和类脂是共存的，一般脂肪占脂类的（）.A95%B80%C50%D25%

4、天然油脂中所含不饱和脂肪酸的主要结构特点是什么？

天然油脂中所含不饱和脂肪酸的主要结构特点是什么？

5、天然脂肪酸的定义是什么？其共同性特征有哪些？

天然脂肪酸的定义是什么？其共同性特征有哪些？

6、简述天然气在我国能源结构中的战略意义。

简述天然气在我国能源结构中的战略意义。