体液是指人体体内含有的大量以水为基础的液体，包括细胞内液和细胞外液，其中除含

1、满水试验是指水池结构施工完毕后，以水为介质对其进行的气密性试验。

满水试验是指水池结构施工完毕后，以水为介质对其进行的气密性试验。A正确B错误

2、以水为传热媒介的方法其目的是（）。

以水为传热媒介的方法其目的是（）。A去除异味B达到一定成熟度C排除血污D护色保持嫩度

3、只能以水为提取溶剂的方法是（）

只能以水为提取溶剂的方法是（）A浸渍法B渗漉法C煎煮法D回流提取法E连续回流提取法

4、以水为导热体的烹调方法有（）。

以水为导热体的烹调方法有（）。AA、烧、扒、煎、贴BB、汆、煮、炒、熘CC、烩、爆、扒、炒DD、汆、烩、扒烧

5、水溶液是指以水为溶剂，以其他物质为溶质所组成的溶液。

水溶液是指以水为溶剂，以其他物质为溶质所组成的溶液。A正确B错误

6、体液是指人体体内含有的大量以水为基础的液体，包括细胞内液和细胞外液，其中除含

体液是指人体体内含有的大量以水为基础的液体，包括细胞内液和细胞外液，其中除含有大量的水外，还有许多离子和化合物。以下不属于体液的是( )A炎热环境中排出的汗液B血管中流...