可学答题网 > 问答 > 厨师考试题库,食品行业技能鉴定考试题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

传统三丁馅的原料为()。


传统三丁馅的原料为()。

  • A猪肉丁、鸡丁、香菇丁
  • B猪肉丁、胡萝卜丁、冬笋丁
  • C猪肉丁、鸡丁、冬笋丁
  • D猪肉丁、鸡丁、茭白丁
参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:厨师考试题库,食品行业技能鉴定考试题库
相关推荐

1、传统意大利通心面以()为原料。

传统意大利通心面以()为原料。

2、豆面糕又称“驴打滚”,是北京传统风味小吃之一。以()为原料制成。

豆面糕又称“驴打滚”,是北京传统风味小吃之一。以()为原料制成。A江米面B豆馅C黄豆面D猪板油E白糖

3、一般制作豆沙馅的原料是()。

一般制作豆沙馅的原料是()。A大豆B绿豆C蚕豆D赤豆

4、特香型:以大米为主要原料,传统固态发酵,具有特香型风格的白酒。()为代表。

特香型:以大米为主要原料,传统固态发酵,具有特香型风格的白酒。()为代表。

5、芝麻香型:以高梁、小麦等为原料,传统固态发酵,具有芝麻香型风格的白酒。()为

芝麻香型:以高梁、小麦等为原料,传统固态发酵,具有芝麻香型风格的白酒。()为代表。

6、传统的冰糖葫芦是以()为主要原料的

传统的冰糖葫芦是以()为主要原料的