干豆腐生产过程中，怎样保证生产出质量好的产品？

1、质量保证体系的作用在于从组织上、制度上保证企业稳定地生产出用户满意的产品。

质量保证体系的作用在于从组织上、制度上保证企业稳定地生产出用户满意的产品。A正确B错误

2、质量保证体系的作用在于从组织上、制度上保证企业稳定地生产出用户满意的产品（）

质量保证体系的作用在于从组织上、制度上保证企业稳定地生产出用户满意的产品（）A正确B错误

3、制造质量是在产品生产过程中，各生产（）对达到设计质量要求的保证程度。

制造质量是在产品生产过程中，各生产（）对达到设计质量要求的保证程度。AA、工序BB、工艺CC、标准DD、状况

4、生产和质量管理中，为保证产品质量，必须按（）制度进行生产和检验。

生产和质量管理中，为保证产品质量，必须按（）制度进行生产和检验。A专检、抽检、出厂检B送检、专检、抽检C自检、互检、专检D专检、出厂检、送检

5、试分析传统豆腐的矿物质营养价值。说明在烹调豆腐过程中应该怎样来保护或提高其钙

试分析传统豆腐的矿物质营养价值。说明在烹调豆腐过程中应该怎样来保护或提高其钙营养价值。

6、豆腐（白）干生产过程中点浆时应注意哪些问题？

豆腐（白）干生产过程中点浆时应注意哪些问题？