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不同树龄的葡萄树酿制而成的葡萄酒有什么不同?


不同树龄的葡萄树酿制而成的葡萄酒有什么不同?

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1、():采用鲜葡萄或葡萄汁经全部或部分发酵,采用特种工艺加工而成的、酒精度为0

():采用鲜葡萄或葡萄汁经全部或部分发酵,采用特种工艺加工而成的、酒精度为0.5%~1.0%(v/v)的葡萄酒。

2、葡萄酒是以葡萄为原料,经榨汁发酵酿制而成的原汁酒,酒精度介于()之间。

葡萄酒是以葡萄为原料,经榨汁发酵酿制而成的原汁酒,酒精度介于()之间。A6—9.5度B9.5—13度C13—16.5度D16.5—20度

3、以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经酒精发酵酿制而成的酒精含量不低于的饮料酒称为葡萄

以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经酒精发酵酿制而成的酒精含量不低于的饮料酒称为葡萄酒。()A15%B12%C9.5%D8.5%

4、以佳丽娘和玫瑰香等葡萄为原料酿制而成的葡萄酒是()。

以佳丽娘和玫瑰香等葡萄为原料酿制而成的葡萄酒是()。A民权干红葡萄酒B民权白葡萄酒C烟台红葡萄酒D中国红葡萄酒

5、蔗糖是由葡萄糖和()结合而成的二糖。

蔗糖是由葡萄糖和()结合而成的二糖。

6、葡萄酒与白兰地在酿制方式上有哪些相同点和不同点。

葡萄酒与白兰地在酿制方式上有哪些相同点和不同点。