新粮食入仓后由于处在后熟期，储藏稳定性较差，即使粮食水分不高，也会出现（）现

1、什么叫粮食的储藏稳定性？

什么叫粮食的储藏稳定性？

2、通常以发芽率达到（）以上，作为粮食完成后熟期的标志。

通常以发芽率达到（）以上，作为粮食完成后熟期的标志。AA.80%BB.85%CC.90%DD.70%

3、储存蔬菜、水果，粮食时，抽取空气，可延长储藏时间，主要是由于（）

储存蔬菜、水果，粮食时，抽取空气，可延长储藏时间，主要是由于（）A促进了有氧呼吸B抑制了有氧呼吸C促进了无氧呼吸D抑制了无氧呼吸

4、小麦不仅有明显的后熟期，而且有生理后熟和（）之分。

小麦不仅有明显的后熟期，而且有生理后熟和（）之分。AA、工艺后熟BB、收获后熟CC、田间后熟DD、生化后熟

5、房式仓新入仓的粮食上层与底层温差为（），视为通风通透。

房式仓新入仓的粮食上层与底层温差为（），视为通风通透。A3℃B2℃C2.2℃D1.5℃

6、由于堆装储藏不利于采取有效的储藏技术和防范措施，所以应丛粮食（）入手，为以后

由于堆装储藏不利于采取有效的储藏技术和防范措施，所以应丛粮食（）入手，为以后安全储藏打下良好基础。A品种B等级C质量D数量