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问题

海水鱼的腐败臭气主要成分是()。


海水鱼的腐败臭气主要成分是()。

  • A蛋白质
  • B氧化三甲胺
  • C三甲胺
  • D卵磷脂
  • E尿素
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分类:厨师考试题库,食品行业技能鉴定考试题库
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