下列哪些是变性蛋白质所表现的特性（）

1、变性蛋白质的特性不包括（）。

变性蛋白质的特性不包括（）。A溶解度显著下降B生物学活性丧失C易被蛋白酶水解D凝固和沉淀

2、试论述变性蛋白质的特性以及高压、热及冷冻对蛋白质变性的影响？

试论述变性蛋白质的特性以及高压、热及冷冻对蛋白质变性的影响？

3、变性蛋白质的特性有（）

变性蛋白质的特性有（）A溶解度显著下降B生物学活性丧失C易被蛋白酶水解D凝固或沉淀

4、蛋白质的变性作用最主要的特征是（），变性作用是由于蛋白质分子（）发生改变所引

蛋白质的变性作用最主要的特征是（），变性作用是由于蛋白质分子（）发生改变所引起的。

5、何谓蛋白质的变性？哪些因素会导致蛋白质的变性？蛋白质变性的机理是什么？变性蛋

何谓蛋白质的变性？哪些因素会导致蛋白质的变性？蛋白质变性的机理是什么？变性蛋白质有何特征？举例说明蛋白质变性的应用。

6、下列哪些不可导致变性珠蛋白小体增高（）

下列哪些不可导致变性珠蛋白小体增高（）A不稳定HbBHbHCG－6－PD缺陷D硝基苯中毒E稳定Hb