饭店服务员处于对客人的礼貌和友好，应主动伸手与客人握手表示欢迎。

1、客人对服务员讲不礼貌的语言时怎么办？

客人对服务员讲不礼貌的语言时怎么办？

2、产生投诉的原因有（）；客人对无形的服务不满；饭店管理不善和客人对饭店的有关规

产生投诉的原因有（）；客人对无形的服务不满；饭店管理不善和客人对饭店的有关规定不了解或误解。AA、硬件设施、设备出现故障BB、饭店价钱太贵CC、饭店太偏远DD、饭店周边环境差

3、对客人的投诉应持什么态度？假如你是饭店服务员，应如何接待与处理客人投诉。

对客人的投诉应持什么态度？假如你是饭店服务员，应如何接待与处理客人投诉。

4、所为服务质量，表现为客人对饭店的服务活动和服务结果的（）

所为服务质量，表现为客人对饭店的服务活动和服务结果的（）A评价B感知C满足感D满足程度

5、饭店员工的职业（）主要内容是：热情友好，宾客至上；遵纪守信；文明礼貌，优质服

饭店员工的职业（）主要内容是：热情友好，宾客至上；遵纪守信；文明礼貌，优质服务；团结合作，顾全大局；安全操作，注重环保。A守则B习惯C能力D信念

6、（）负责联络和协调饭店各部门对客人提供服务工作。

（）负责联络和协调饭店各部门对客人提供服务工作。AA、营销部BB、前厅部CC、客房部DD、餐饮部