原粮可分为谷类、（）和薯类三大类。

1、杂粮类面团包括谷类杂粮面团、豆类面团、薯类面团等。

杂粮类面团包括谷类杂粮面团、豆类面团、薯类面团等。A正确B错误

2、致癌物可分为（）、（）和（）三大类。

致癌物可分为（）、（）和（）三大类。

3、按用途及植物学系统对作物进行分类中，其中的粮食作物又分为禾谷类、豆类和薯类，

按用途及植物学系统对作物进行分类中，其中的粮食作物又分为禾谷类、豆类和薯类，禾谷类主要为人们提供（）

4、粮谷类、薯类、根茎类是()的主要食物来源。

粮谷类、薯类、根茎类是()的主要食物来源。AA．碳水化合物BB．纤维素CC．脂肪DD．蛋白质

5、（）中淀粉的来源主要是粮谷类和薯类食物。

（）中淀粉的来源主要是粮谷类和薯类食物。A蛋白质B水C膳食D脂肪

6、按用途及植物学系统对作物进行分类中，其中的粮食作物又分为禾谷类、豆类和薯类，

按用途及植物学系统对作物进行分类中，其中的粮食作物又分为禾谷类、豆类和薯类，薯类主要生产（）