食品安全风险评估以食品安全风险监测和监督管理信息以及其他有关信息为基础，遵循

1、食用农产品质量安全风险监测和风险评估由县级以上人民政府（）依照《中华人民共和

食用农产品质量安全风险监测和风险评估由县级以上人民政府（）依照《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定进行。A农业行政部门B工商行政管理部门C人民政府D卫生监督管理部门

2、国家建立食品安全风险监测和评估制度，对（）进行监测。

国家建立食品安全风险监测和评估制度，对（）进行监测。AA.食品生产BB.食源性疾病CC.食品污染DD.食品中的有害因素

3、哪些部门根据食品安全风险监测、风险评估结果和食品安全状况等，确定监督管理的重

哪些部门根据食品安全风险监测、风险评估结果和食品安全状况等，确定监督管理的重点、方式和频次，实施风险分级管理？（）A国务院食品药品监督管理部门B县级以上人民政府卫生行...

4、食品安全风险监测应包括（）。

食品安全风险监测应包括（）。A食品B食品添加剂C食品相关产品D药

5、国家建立食品安全风险评估制度，运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数

国家建立食品安全风险评估制度，运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息，对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险...

6、食用农产品质量安全风险监测和风险评估由县级以上人民政府农业行政部门实施。

食用农产品质量安全风险监测和风险评估由县级以上人民政府农业行政部门实施。A正确B错误