不符合亚硝胺致癌特点的描述是()
- AA.致癌性强
- BB.致癌谱广
- CC.自然界广泛存在
- DD.其形成与亚硝酸盐有关
- EE.其形成与二级胺有关
不符合亚硝胺致癌特点的描述是()
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1、世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺,其中黄曲
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中( )A发霉的玉米B炸糊了的薯条C过了保质期的牛奶D海鱼和贝蛤类食品
亚硝胺是直接致癌物,其致癌作用不需经过体内代谢活化。A正确B错误
不符合电离辐射致癌的描述是()AA.致癌谱广BB.与辐射剂量有关CC.易防护DD.放射治疗不会引起肿瘤发生EE.与化学及生物致癌因素有叠加作用
4、亚硝胺是当前最令人关注的致癌物之一,在大约130种N-亚硝基化合物中,约()
亚硝胺是当前最令人关注的致癌物之一,在大约130种N-亚硝基化合物中,约()具有致癌性。AA、20%BB、40%CC、60%DD、80%
不符合紫外线照射致癌的描述是()AA.可引起黑色素瘤BB.可引起鳞状细胞癌CC.可引起基底细胞癌DD.可引起蕈样霉菌病EE.可导致嘧啶二聚体形成
6、亚硝酸盐通过食品的人体的危害,一个是产生强致癌化合物亚硝胺,另一个是抢夺人体
亚硝酸盐通过食品的人体的危害,一个是产生强致癌化合物亚硝胺,另一个是抢夺人体内的()。AA、维生素CBB、白细胞CC、高氧血红蛋白DD、血小板