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写出两种发色剂的名称。


写出两种发色剂的名称。

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分类:食品添加剂题库,食品科学技术题库
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1、我国允许用作发色剂的是

我国允许用作发色剂的是A苯甲酸、山梨酸B叔丁基羟基茴香醚、没食子酸丙酯C硝酸盐、亚硝酸盐D硫黄、亚硫酸钠E甘草、甜叶菊苷

2、食品发色剂有()。

食品发色剂有()。A苯甲酸、山梨酸、丙酸钠B糖精、甘草、甜味菊苷C硝酸盐、亚硝酸盐D硫磺、亚硫酸钠E没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯

3、青花彩绘颜料――青花料,是以()为主要发色剂的金属氧化色料,釉里红的主要呈色

青花彩绘颜料――青花料,是以()为主要发色剂的金属氧化色料,釉里红的主要呈色剂是氧化铜,俗称“铜花”,经过配制后在坯体上装饰,罩透明釉烧成,在釉里发出红色。

4、着色剂和发色剂的区别有哪些?

着色剂和发色剂的区别有哪些?

5、我国允许使用的发色剂是()

我国允许使用的发色剂是()A苯甲酸钠B叔丁基羟基茴香醚(BHA.C亚硝酸钠D硫磺E糖精钠

6、我国常用的食品发色剂有()

我国常用的食品发色剂有()A苯甲酸、山梨酸、丙酸B糖精、甘草、甜味菊甙C硝酸盐、亚硝酸盐D硫磺、亚硫酸钠E没食子酸丙酯、二丁基羟甲苯