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问题

糖类的特殊动力作用为其本身产生能量的()


糖类的特殊动力作用为其本身产生能量的()

  • A1%~2%
  • B15%
  • C5%~6%
  • D10%~20%
  • E30%
参考答案
参考解析:

各种营养素或食物都表现出食物特殊动力作用。蛋白质作用最强,相当于蛋白质本身所产生能量的20%~30%,糖类为其本身所产生能量的5%~6%,脂肪约为4%。

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