确定营养食谱是否合理，需将食谱提供的能量和营养素含量与（）进行比较。

1、为某健康人群设计食谱，确定能量RNI为2400kcal，按照合理营养的要求，

为某健康人群设计食谱，确定能量RNI为2400kcal，按照合理营养的要求，午餐应摄取能量（kcal）为（）A480B600C720D960E1200

2、某幼儿园给入园的孩子制定营养食谱，蛋白质的合理供给量是（）

某幼儿园给入园的孩子制定营养食谱，蛋白质的合理供给量是（）AA.产能占总热量的10%～15%BB.产能占总热量的55%～70%CC.产能占总热量的25%～30%DD.产能占总热量的30%～45%EE.产能占总热量的50%～60%

3、为某健康人群设计食谱，确定能量RNI为2400kcal，按照合理营养的要求，

为某健康人群设计食谱，确定能量RNI为2400kcal，按照合理营养的要求，午餐应摄取能量（kcal）为（）。A480B600C720D960E1200

4、进行食谱营养评价时，应参照（）核算该食谱提供的能量和各种营养素的含量。

进行食谱营养评价时，应参照（）核算该食谱提供的能量和各种营养素的含量。AA.DRIsBB.食物成分表CC.RDAsDD.中国居民膳食指南

5、某幼儿园给人园的孩子制定营养食谱，蛋白质的合理供给量是

某幼儿园给人园的孩子制定营养食谱，蛋白质的合理供给量是A产能占总热量的10％～15％B产能占总热量的55％～70％C产能占总热量的25％～30％D产能占总热量的30％～45％E产能占总热...

6、某幼儿园给人园的孩子制定营养食谱，碳水化合物的合理供给量是

某幼儿园给人园的孩子制定营养食谱，碳水化合物的合理供给量是A产能占总热量的10％～15％B产能占总热量的55％～70％C产能占总热量的25％～30％D产能占总热量的30％～45％E产能占...