酒的技法有（）

1、朗姆酒的主要产地有（）

朗姆酒的主要产地有（）AA、古巴BB、牙买加CC、海地DD、波多黎各

2、示酒的要领有（）等。

示酒的要领有（）等。A左手握在上端，右手托瓶底B用餐巾包在瓶身下C站在客人左侧将酒递给客人鉴赏D右手握在上端，左手托瓶底E斟酒前要先打开瓶盖把酒倒出少许，先让客人品尝，然后斟倒

3、配制酒的生产方法有哪些？

配制酒的生产方法有哪些？

4、酱酒的典型颜色有什么特点？

酱酒的典型颜色有什么特点？

5、利口酒的酿造方法有（）

利口酒的酿造方法有（）A蒸馏法B浸渍法C渗透过滤法D混合法

6、酒的主要原料有（）

酒的主要原料有（）A高粱B玉米C大米D糯米