下列哪一个选项只能用水果为原料（）。

1、凡是用葡萄以及各种水果为原料，经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒，都统称为白兰

凡是用葡萄以及各种水果为原料，经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒，都统称为白兰地。A正确B错误

2、轧钢原料只能用轧制出的钢坯。

轧钢原料只能用轧制出的钢坯。A正确B错误

3、（）是以葡萄或其他水果为原料经发酵、蒸馏而得的酒。

（）是以葡萄或其他水果为原料经发酵、蒸馏而得的酒。A白兰地B威士忌C伏特加D朗姆酒

4、起源于宋朝的传统小吃冰糖葫芦是以哪种水果味主要原料的？

起源于宋朝的传统小吃冰糖葫芦是以哪种水果味主要原料的？

5、供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料，未经（）的，不得带入凉菜间。

供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料，未经（）的，不得带入凉菜间。A消毒处理B清洗处理C清洗消毒处理

6、下列原料中，哪些属于水果（）。

下列原料中，哪些属于水果（）。A樱桃B猕猴桃C水蜜桃D核桃E杨桃