食用菌的营养物质种类繁多，根据其作用和性质可能分为（）、（）、（）、（）。

1、在食用菌生长发育过程中（）是需要量最大的营养物质。

在食用菌生长发育过程中（）是需要量最大的营养物质。

2、预包装特殊膳食用食品可以根据营养素的成分说明防止疾病的作用

预包装特殊膳食用食品可以根据营养素的成分说明防止疾病的作用A正确B错误

3、食用菌的营养物质（）

食用菌的营养物质（）AA、碳源BB、氮源CC、无机盐DD、生长因子

4、根据自然状态下食用菌营养物质的来源，一般将食用菌分为三种不同的营养类型，即（

根据自然状态下食用菌营养物质的来源，一般将食用菌分为三种不同的营养类型，即（）、（）和（）。

5、食用菌生长所需营养物质包括哪些？

食用菌生长所需营养物质包括哪些？

6、食用菌在生长发育中所需要的营养物质主要有四大类，即（）、（）、（）和（）。

食用菌在生长发育中所需要的营养物质主要有四大类，即（）、（）、（）和（）。