冰啤酒是结冰的啤酒。

1、挥发脂是啤酒的香味的主要来源，是啤酒香味（）。

挥发脂是啤酒的香味的主要来源，是啤酒香味（）。

2、英国的艾尔啤酒中最典型的啤酒是（）。

英国的艾尔啤酒中最典型的啤酒是（）。A小麦啤酒B大麦烈性啤酒C比尔森D帝王世涛和波特

3、干啤酒是指啤酒的真正发酵度为（）以上的淡色啤酒。

干啤酒是指啤酒的真正发酵度为（）以上的淡色啤酒。A50%B62%C72%D55%

4、兰比克啤酒(Lambicbeer)是一种古老的传统啤酒，也是啤酒品系中唯一利

兰比克啤酒(Lambicbeer)是一种古老的传统啤酒，也是啤酒品系中唯一利用野生酵母自然酵酿造的啤酒。A正确B错误

5、生啤酒和熟啤酒的区别是什么？

生啤酒和熟啤酒的区别是什么？

6、啤酒酒花的主要成分及啤酒的作用是什么？

啤酒酒花的主要成分及啤酒的作用是什么？