下述营养强化剂使用原则正确的是（）

1、下列有关食品营养强化的作用和优势描述正确的是（）。

下列有关食品营养强化的作用和优势描述正确的是（）。A弥补天然食物营养的缺陷B补充食品在加工、储藏、运输过程中的营养损失C具有增强体质、提高智力的作用D治疗营养不良和慢性...

2、食品营养强化剂的使用目的是（）

食品营养强化剂的使用目的是（）A改善食品品质B增强食品功能C增进食品色香味D延长食品保质期E弥补食品的营养缺陷

3、简述营养强化剂的选择原则。

简述营养强化剂的选择原则。

4、营养性缺铁性贫血实验室检查中下述正确的是（ ）。

营养性缺铁性贫血实验室检查中下述正确的是（ ）。A血清铁降低，总铁结合力增高，铁粒幼红细胞增加B血清铁蛋白降低，血清铁降低，总铁结合力降低C血清铁蛋白降低，红细胞游离原...

5、食品营养强化剂的使用目的是（）

食品营养强化剂的使用目的是（）A改善食品品质B增强食品功能C增进食品色香味D延长食品保质期E弥补食品的营养缺陷

6、下列有关保健食品与营养强化食品的区别的选项中正确的是（ ）。

下列有关保健食品与营养强化食品的区别的选项中正确的是（ ）。A保健食品不可以长期服用B保健食品需要以食物为载件C营养强化食品不需要以食物为载体D营养强化食品不允许有毒副作用