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俄式宴会的上菜方式是()。
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1、俄式宴会,服务员采用()方式进行服务。
俄式宴会,服务员采用()方式进行服务。A小组作业B客前烹制菜品C独立操作D与客人合作分让菜品
2、俄式服务主要用于高档的西餐宴会用餐。
俄式服务主要用于高档的西餐宴会用餐。A正确B错误
3、俄式宴会要求环境()。
俄式宴会要求环境()。AA、豪华BB、隆重CC、富丽堂皇DD、清新简约
4、()是俄式宴会上菜方式。
()是俄式宴会上菜方式。AA、台前自取式BB、台前分让式CC、托盘式DD、客人传递式
5、俄式宴会,服务员采用()方式进行服务。
俄式宴会,服务员采用()方式进行服务。AA、小组作业BB、独立操作CC、与主人合作分让菜肴DD、客前烹制
6、以下,()是法式宴会的上菜方式。
以下,()是法式宴会的上菜方式。AA、家庭式BB、台前托让式CC、餐台自取式DD、客人传递式
黄金视线位置是高度在80cm-190cm。..
核武器是利用()瞬间释放出的巨大能量起杀伤破坏作用的武器。..
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