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麻婆豆腐属于()菜中一个代表菜。
1、麻婆豆腐属于( )菜中一个代表菜。
麻婆豆腐属于( )菜中一个代表菜。A浙B川C鲁D湘
2、“回锅肉、麻婆豆腐”属于我国传统菜系中的哪个菜系?
“回锅肉、麻婆豆腐”属于我国传统菜系中的哪个菜系?
3、东坡肉属于()菜中一个代表菜。
东坡肉属于()菜中一个代表菜。A浙B闽C湘D粤
4、叫化鸡属于()菜中一个代表菜。
叫化鸡属于()菜中一个代表菜。A浙B淮扬C鲁D皖
5、佛跳墙属于()菜中一个代表菜。
佛跳墙属于()菜中一个代表菜。A浙B闽C湘D徽
6、冀中南派是冀菜中最大的流派,代表菜有阳春白雪、鸡里蹦等
冀中南派是冀菜中最大的流派,代表菜有阳春白雪、鸡里蹦等A正确B错误
淬火钢回火时,随着回火温度升高,其冲击韧性一定是增大的。..
在下列加工工艺中属于控制加色的是()。..
大管轮负责管理()。 Ⅰ、主机; Ⅱ、轴系及螺旋桨; Ⅲ、为.....
APU停车过程中,当关断活门通电时()。..
民间画..
"治崩三法"是指()..