鲁菜的发祥地是（）。

1、鲁菜的典型代表之一是（）

鲁菜的典型代表之一是（）A松鼠鳜鱼B油爆双脆C金龙脆皮乳猪D樟茶鸭子

2、油爆肚是鲁菜典型的代表菜之一。

油爆肚是鲁菜典型的代表菜之一。A正确B错误

3、鲁菜是有（）三第的地方菜发展而成的。

鲁菜是有（）三第的地方菜发展而成的。A济南B济宁C胶东D东江E德州

4、鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，山东是中国烹饪文化的发源地，鲁菜是中国汉族四大

鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，山东是中国烹饪文化的发源地，鲁菜是中国汉族四大菜系（也是八大菜系）中唯一一个自发型菜系，是历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的...

5、葱烧海参是鲁菜传统代表菜之一。

葱烧海参是鲁菜传统代表菜之一。A正确B错误

6、鲁菜在京菜的形成与发展中，占有重要地位。鲁菜能在北京占鳌头的原因是（）

鲁菜在京菜的形成与发展中，占有重要地位。鲁菜能在北京占鳌头的原因是（）A因为鲁菜的厚味正合北京人的口味B由于北京的气候，而鲁菜以高热量、高蛋白菜肴见长C鲁菜选料纯粹、专...