贫血的膳食导致因素有（）。

1、导致再生障碍性贫血最常见的因素是

导致再生障碍性贫血最常见的因素是A药物及化学物质B肝炎病毒C放射性物质D遗传因素E系统性红斑狼疮

2、与高血压呈负相关的膳食因素有（）

与高血压呈负相关的膳食因素有（）AA.钠BB.钾CC.镁DD.酒精EE.钙

3、导致儿童“缺铁性贫血”的病因（危险因素）主要有哪些？并写出对其进行营养评价及

导致儿童“缺铁性贫血”的病因（危险因素）主要有哪些？并写出对其进行营养评价及其分析判断的要点（判断要点至少2个）。

4、不利于钙吸收的膳食因素有（）。

不利于钙吸收的膳食因素有（）。A蛋白质B植酸C乳糖D大量维生素E纤维素

5、抑制膳食中的非血红素铁吸收的因素有（）。

抑制膳食中的非血红素铁吸收的因素有（）。A胃酸分泌过多B维生素CC维生素BD植酸、草酸和单宁酸

6、调节血压的关键因素是膳食中的钠，高钠的摄入会增加血流量，导致血压升高。。

调节血压的关键因素是膳食中的钠，高钠的摄入会增加血流量，导致血压升高。。A正确B错误