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蔬菜速冻加工为什么要进行漂烫?
1、为什么经过去皮加工的蔬菜水果要密封贮存?
为什么经过去皮加工的蔬菜水果要密封贮存?
2、一般情况下,在速冻蔬菜加工中可作为关键控制点的环节有()
一般情况下,在速冻蔬菜加工中可作为关键控制点的环节有()A原料验收B清洗C漂烫D包装E金属探测
3、蔬菜类原料加工标准与要求是什么?
蔬菜类原料加工标准与要求是什么?
4、在冷冻蔬菜加工中,冷冻前一般要进行热烫处理,为什么?
在冷冻蔬菜加工中,冷冻前一般要进行热烫处理,为什么?
5、蔬菜作物为什么要进行嫁接换根?
蔬菜作物为什么要进行嫁接换根?
6、()下列关于速冻蔬菜的说法正确的是
()下列关于速冻蔬菜的说法正确的是A速冻蔬菜在加工中经过热烫处理所以不再进行呼吸B速冻蔬菜在保藏过程中仍然保持着生命过程C速冻蔬菜都采用单体冻结D蔬菜冻结一般采用-20℃的...
跨省写双号卡业务包括哪些内容()..
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