一般而言，宴会上餐饮产品的消费量与宴会持续的时间长短成正比例关系。

1、影响餐饮顾客消费决策的市场营销因素，包括餐饮产品的设计与消费者心理需要的适应

影响餐饮顾客消费决策的市场营销因素，包括餐饮产品的设计与消费者心理需要的适应程度、（）和促销因素。

2、宴会除了提供一般的餐饮产品外，还具有以下典型的特点（）

宴会除了提供一般的餐饮产品外，还具有以下典型的特点（）A社交性B规格性C群集性D一次性E丰厚性

3、对大多数餐饮企业的产品而言，赖以形成市场购买力的消费者收入是（）

对大多数餐饮企业的产品而言，赖以形成市场购买力的消费者收入是（）A名义收人B实际收入C可支配收入D可任意支配收入

4、餐饮企业对宴会团体消费打折的主要原因是（）。

餐饮企业对宴会团体消费打折的主要原因是（）。A宴会次数少B属组合消费C就餐人数多D档次比较高

5、餐饮实物产品可直接满足餐饮客人的物质消费需要，餐饮实物产品质量通常包括客用物

餐饮实物产品可直接满足餐饮客人的物质消费需要，餐饮实物产品质量通常包括客用物品质量、服务用品质量和（）。A加工烹调质量B协调沟通质量C操作表演质量D菜点酒水质量

6、影响消费者作出消费决策的因素除餐饮企业产品和服务外，还有（）。

影响消费者作出消费决策的因素除餐饮企业产品和服务外，还有（）。A天气的变化B民间良辰吉日C民族节日D客情临时变化