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我国目前面包厂的面粉每袋重量多为（）公斤。
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1、制作面包要求面粉为（）；要求面筋（），（）
制作面包要求面粉为（）；要求面筋（），（）
2、制作硬质面包所用的面粉是高筋粉。
制作硬质面包所用的面粉是高筋粉。A正确B错误
3、面包用什么面粉做的？
面包用什么面粉做的？
4、面粉（）值越大，面粉质量越好，面包体积越大。
面粉（）值越大，面粉质量越好，面包体积越大。
5、做面包通常采用的面粉为（）。
做面包通常采用的面粉为（）。A高筋粉B低筋粉C面筋D大米粉
6、我国目前面包厂的面粉每袋重量多为25公斤。
我国目前面包厂的面粉每袋重量多为25公斤。A正确B错误
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