牛奶的消毒方法多采用（）法。

1、巴氏消毒法常用于牛奶和（）的消毒。

巴氏消毒法常用于牛奶和（）的消毒。

2、牛奶的高温短时间巴氏消毒法是（）

牛奶的高温短时间巴氏消毒法是（）A62℃保持30分钟B70℃加热30秒C75℃加热15秒D110℃加热5秒E135℃保持2秒

3、牛奶的消毒方法最好采用红外线灭菌法。

牛奶的消毒方法最好采用红外线灭菌法。A正确B错误

4、牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（）

牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（）A冷冻法B巴氏消毒法C冷藏法D高温消毒法E冷凝法

5、牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（ ）。

牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（ ）。A冷冻法B巴氏消毒法C冷藏法D高温消毒法

6、牛奶的低温长时间巴氏消毒法是（）

牛奶的低温长时间巴氏消毒法是（）A62℃保持30分钟B70℃加热30秒C75℃加热15秒D110℃加热5秒E135℃保持2秒