豆类食物的最限制性氨基酸是（）

1、豆类食物的最限制性氨基酸是（）

豆类食物的最限制性氨基酸是（）A蛋氨酸B赖氨酸C苏氨酸D色氨酸E亮氨酸

2、豆类食物的最限制性氨基酸是（）

豆类食物的最限制性氨基酸是（）A蛋氨酸B赖氨酸C苏氨酸D色氨酸E亮氨酸

3、某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物蛋白质的限制性氨基酸是（）。

某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物蛋白质的限制性氨基酸是（）。A色氨酸B蛋氨酸C苏氨酸D赖氨酸E缬氨酸

4、豆类的第一限制性氨基酸是（）。

豆类的第一限制性氨基酸是（）。A蛋氨酸 B谷氨酸 C色氨酸 D赖氨酸

5、谷类和豆类食物的互补氨基酸是

谷类和豆类食物的互补氨基酸是A赖氨酸和酪氨酸B赖氨酸和丙氨酸C赖氨酸和甘氨酸D赖氨酸和谷氨酸E赖氨酸和色氨酸

6、谷类食品中第一限制氨基酸是赖氨酸，豆类中的第一限制氨基酸是（）。

谷类食品中第一限制氨基酸是赖氨酸，豆类中的第一限制氨基酸是（）。