经测定，一血清标本的含氮量为10g/L，蛋白质的浓度则是

1、测定某一样品的含氮量为5g，则该样品中所含蛋白质为（）。

测定某一样品的含氮量为5g，则该样品中所含蛋白质为（）。A15.5sB21.5sC31.25gD8.95gE30.5g

2、（）的含氮量为20%～21%。

（）的含氮量为20%～21%。AA、碳酸氢铵BB、硫酸铵CC、尿素DD、氨水

3、经测定，某送检豆类，每百克的含氮量为3.2克，相当蛋白质含量为

经测定，某送检豆类，每百克的含氮量为3.2克，相当蛋白质含量为AA、10克/100克BB、20克/100克CC、25克/100克DD、30克/100克EE、35克/100克

4、尿素的含氮量为（）。

尿素的含氮量为（）。A20%——21%B32%——35%C45%——46%D15%——17%

5、如果测定50克某食物中的含氮量为1.9，则该食物中含蛋白质为（）。

如果测定50克某食物中的含氮量为1.9，则该食物中含蛋白质为（）。AA.3.8%BB.11.88%CC.12.56%DD.23.75%

6、某血清标本的含氮量为10g/L，则其蛋白质浓度为（）

某血清标本的含氮量为10g/L，则其蛋白质浓度为（）A52.5g/LB57.5g/LC60.5g/LD62.5g/LE72.5g/L