企业应建立和保存出厂食品的（）

1、食品生产企业的食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于（）。

食品生产企业的食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于（）。A一年B二年C三年D四年

2、企业应建立和保存各种购进食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）记录。

企业应建立和保存各种购进食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）记录。A贮存、保管、领用出库B领用、抽检C贮存、保管、抽检

3、食品生产企业食品出厂检验记录应当真实，检验记录保存期限不得少于（）。

食品生产企业食品出厂检验记录应当真实，检验记录保存期限不得少于（）。A一年B半年C二年D三年

4、食品生产企业应当建立食品销售台账，如实记录出厂销售食品的（）等内容，并保存相

食品生产企业应当建立食品销售台账，如实记录出厂销售食品的（）等内容，并保存相关凭证。A名称、规格、数量B生产日期或者生产批号、保质期C检验合格证号D销售日期以及购货者名...

5、企业应建立和保存采购的不合格食品原料、食品添加剂、食品相关产品的处理记录，以

企业应建立和保存采购的不合格食品原料、食品添加剂、食品相关产品的处理记录，以及生产的不合格产品的处理记录。A正确B错误

6、食品生产企业应当建立哪项制度，来查验出厂食品的检验合格证和安全状况？（）

食品生产企业应当建立哪项制度，来查验出厂食品的检验合格证和安全状况？（）A食品出厂检验B食品出厂记录C食品出厂检验记录D食品入厂检验记录