油脂滴落于高温暖气片上发生燃烧的现象是属于＿。

1、油脂接触纯氧发生燃烧属于（ ）。

油脂接触纯氧发生燃烧属于（ ）。A着火B闪燃C受热自燃D自热自燃

2、油品发生沸溢或喷溅现象是由于燃烧产生高温使其本身受热膨胀导致的。()

油品发生沸溢或喷溅现象是由于燃烧产生高温使其本身受热膨胀导致的。()A正确B错误

3、油脂滴落于高温暖气片上发生燃烧的现象属于受热自燃。

油脂滴落于高温暖气片上发生燃烧的现象属于受热自燃。A正确B错误

4、油脂滴落在高温暖气片上发生燃烧现象是属于()。

油脂滴落在高温暖气片上发生燃烧现象是属于()。AA．着火BB．闪燃CC．自热自燃DD．受热自燃

5、油品发生沸溢或喷溅现象是由于燃烧产生高温使其本身受热膨胀导致的。（）

油品发生沸溢或喷溅现象是由于燃烧产生高温使其本身受热膨胀导致的。（）A正确B错误

6、油脂在高温下发生高度氧化会产生的有害物质是（）。

油脂在高温下发生高度氧化会产生的有害物质是（）。A聚合体、羰基、环氧基等化合物B杂环胺类、聚合体、羰基等化合物C聚合体、多环芳烃、环氧基等化合物D亚硝胺类、多环芳烃EA+B