非蛋白质氨基酸

1、膳食蛋白质中具有节约苯丙氯酸作用的非必需氨基酸是（ ）。

膳食蛋白质中具有节约苯丙氯酸作用的非必需氨基酸是（ ）。A半胱氨酸B酪氨酸C精氨酸D丝氨酸

2、球状蛋白质在pH7的水溶液中折叠成一定空间构象。这时通常非极性氨基酸残基侧

球状蛋白质在pH7的水溶液中折叠成一定空间构象。这时通常非极性氨基酸残基侧链位于分子内部形成疏水核，极性氨基酸残基位于分子表面形成亲水面。问：⑴Val、Pro、Phe、Asp、Lys...

3、根据血浆必需氨基酸（EAA）和非必需氨基酸（NEAA）比值可判定蛋白质营养状

根据血浆必需氨基酸（EAA）和非必需氨基酸（NEAA）比值可判定蛋白质营养状况。中度以上蛋白质营养不良的外科病人，EAA与NEAA的比值为（）。A＜2.2B＜1.8C＞2.2D＞1.8E1

4、构成人体蛋白质的氨基酸可分成必需氨基酸和非必需氨基酸，前者机体内不能合成，人

构成人体蛋白质的氨基酸可分成必需氨基酸和非必需氨基酸，前者机体内不能合成，人体能够合成的氨基酸是（）。A蛋氨酸B赖氨酸C色氨酸D亮氨酸E谷氨酸

5、构成人体蛋白质的氨基酸可分成必需氨基酸和非必需氨基酸，前者机体内不能合成，人

构成人体蛋白质的氨基酸可分成必需氨基酸和非必需氨基酸，前者机体内不能合成，人体能够合成的氨基酸是（）。A蛋氨酸B赖氨酸C色氨酸D亮氨酸E谷氨酸

6、何谓完全蛋白，不完全蛋白，必需氨基酸和非必需氨基酸?

何谓完全蛋白，不完全蛋白，必需氨基酸和非必需氨基酸?