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问题

用电冰箱保藏食品不正确的做法是( )。


用电冰箱保藏食品不正确的做法是( )。

  • A冰箱内的生熟食物必须分开放置
  • B准备放入冰箱内的生熟食物要整理干净
  • C冰箱内的食物都可以存放较长时间不必担心食物变质
  • D应按时清洗冰箱特别是随时清洗生食物上渗出的溶液
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分类:其他
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6、下列关于食品保藏原理叙述不正确的是()。

下列关于食品保藏原理叙述不正确的是()。A糖渍保藏是通过提高渗透压达到保藏目的B低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品C脱水保藏是通过降低食品的水活度达到保藏目的D高温...