常乳的比重为（）。

1、乳的比重

乳的比重

2、消毒乳的保存温度为（）℃。

消毒乳的保存温度为（）℃。AA、0BB、2CC、4DD、10

3、初乳的蛋白质含量较常乳高，特别是（）含量高。

初乳的蛋白质含量较常乳高，特别是（）含量高。A乳清蛋白质B酪蛋白C免疫球蛋白D乳球蛋白

4、常乳的导电率一般保持不变。（）

常乳的导电率一般保持不变。（）A正确B错误

5、与常乳相比，初乳中的乳糖含量（）。

与常乳相比，初乳中的乳糖含量（）。AA.时高时低BB.不变CC.降低DD.增高

6、末乳成分中除（）外，其他成分均较常乳高。

末乳成分中除（）外，其他成分均较常乳高。A蛋白质B脂肪C乳糖D磷酸盐