关于酱汁，正确的说法是（）

1、以下酱汁中，（）带辣味。

以下酱汁中，（）带辣味。AA、煲仔酱（红烧酱）BB、百搭酱CC、京都汁DD、煎封汁

2、关于量值的概念说法正确的说法是（）。

关于量值的概念说法正确的说法是（）。AA、量值是由数值所表示的量的大小BB、量值是由计量单位所表示的量的大小CC、量值是由数值和计量单位相除所表示的量的大小DD、量值是由数...

3、下列关于饮水的说法，哪些是正确的说法（）

下列关于饮水的说法，哪些是正确的说法（）A人的生命离不开水B青少年要注意预防脱水C运动过程中要经常饮水D不要等到口渴了才喝水，要养成常饮水的好习惯E天热时更要注意补充水份

4、用甜面酱制作的酱香味菜肴的特点是：酱汁红褐、明亮、浓度适中、（）。

用甜面酱制作的酱香味菜肴的特点是：酱汁红褐、明亮、浓度适中、（）。A酱香浓郁B口味鲜甜C口味鲜咸D鲜甜适中

5、关于霉菌毒素的说法，以下（）说法是正确的。

关于霉菌毒素的说法，以下（）说法是正确的。AA、霉菌都能产生毒素BB、同一种霉菌只能产生一种霉菌毒素CC、在天然条件下不产生毒素的霉菌，在人工条件下也不会呈现产毒能力DD、...

6、酱制菜肴的程序是：原料加工处理→入酱汁锅中加热酱制成熟→使酱汁粘裹或浇淋制品

酱制菜肴的程序是：原料加工处理→入酱汁锅中加热酱制成熟→使酱汁粘裹或浇淋制品上。A正确B错误