蛋类蛋白质中含有人体全部必需氨基酸，是最理想的天然优质蛋白质之一。

1、下列全部属于必需氨基酸的是（）。

下列全部属于必需氨基酸的是（）。A缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸B缬氨酸、异亮氨酸、酪氨酸C蛋氨酸、色氨酸、半胱氨酸D苏氨酸、丝氨酸、赖氨酸E赖氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸

2、下列全部属于必需氨基酸的是（）。

下列全部属于必需氨基酸的是（）。A缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸B缬氨酸、异亮氨酸、酪氨酸C蛋氨酸、色氨酸、半胱氨酸D苏氨酸、丝氨酸、赖氨酸E赖氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸

3、奶类食品营养丰富，因为奶中的酪蛋白、白蛋白和球蛋白均含有人体（）的氨基酸。

奶类食品营养丰富，因为奶中的酪蛋白、白蛋白和球蛋白均含有人体（）的氨基酸。AA、不需要BB、全部CC、一定DD、必须

4、下列（）对于人体全部是必需氨基酸。

下列（）对于人体全部是必需氨基酸。A碱性氨基酸B酸性氨基酸C分枝氨基酸D芳香氨基酸E含S氨基酸

5、牛奶中含有人体所必需的氨基酸，可称为全蛋白和最佳蛋白质，是大自然赋予人类最全

牛奶中含有人体所必需的氨基酸，可称为全蛋白和最佳蛋白质，是大自然赋予人类最全面最有益健康的营养食品。A正确B错误

6、鲜肉中蛋白质含量为10～20%，并含有人体需要的各种必需氨基酸。

鲜肉中蛋白质含量为10～20%，并含有人体需要的各种必需氨基酸。A正确B错误