可学答题网 > 问答 > 中国餐饮业职业经理人资格考试题库,食品行业技能鉴定考试题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

营养性甜味剂和非营养性甜味剂的区别是什么。


营养性甜味剂和非营养性甜味剂的区别是什么。

参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:中国餐饮业职业经理人资格考试题库,食品行业技能鉴定考试题库
相关推荐

1、甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂的来源是( )。

甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂的来源是( )。A动物组织中的甜味物质B矿物质中的甜味物质C海洋鱼类组织中的甜味物质D植物组织中的甜味物质E动物内脏中的甜味物质

2、甜味剂按其生理代谢特性也可以分为营养性甜味剂和()。

甜味剂按其生理代谢特性也可以分为营养性甜味剂和()。

3、下列()是一种营养保健型的增味剂

下列()是一种营养保健型的增味剂AA、水解植物蛋白和水解动物蛋白BB、水产品抽提物CC、酵母抽提物DD、海藻抽提粉

4、()是饮料工业常用的甜味剂,对于果汁饮料果糖是最好的甜味剂。

()是饮料工业常用的甜味剂,对于果汁饮料果糖是最好的甜味剂。

5、甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂的来源是()。

甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂的来源是()。A动物组织中的甜味物质B矿物质中的甜味物质C海洋鱼类组织中的甜味物质D植物组织中的甜味物质E动物内脏中的甜味物质

6、所有的甜味剂都是无营养价值的。()

所有的甜味剂都是无营养价值的。()A正确B错误