以下属于黄茶的有（）

1、黄茶的加工分为杀青、揉捻、闷黄、干燥。

黄茶的加工分为杀青、揉捻、闷黄、干燥。A正确B错误

2、黄茶的最大特点，不正确的说法是（）

黄茶的最大特点，不正确的说法是（）A黄汤黄叶B高香持久C绿叶红镶边D汤色清亮

3、黄茶的制作工艺为（）。

黄茶的制作工艺为（）。A萎凋、揉捻、发酵、烘干B萎凋、杀青、揉捻、烘焙C杀青、揉捻、渥堆、干燥D杀青、揉捻、焖黄、干燥

4、一般来说，同等嫩度的黄茶与绿茶相比，绿茶的香气要略高于黄茶，而黄茶的滋味要略

一般来说，同等嫩度的黄茶与绿茶相比，绿茶的香气要略高于黄茶，而黄茶的滋味要略醇于绿茶。A正确B错误

5、下列茶中属于黄茶的是（）。

下列茶中属于黄茶的是（）。A君山银针B北港毛尖C鹿苑毛尖D白毫银针

6、（）是使茶坯在湿热作用下进行非酶促氧化，形成黄茶的品质特征。

（）是使茶坯在湿热作用下进行非酶促氧化，形成黄茶的品质特征。