月桂酸酯来源于（）植物，其月桂酸含量高，不饱和脂肪酸含量少，熔点较低。

1、月桂醛

月桂醛

2、SPAN-20（山梨糖醇酐单月桂酸酯）外观为琥珀色至棕褐色的（）。

SPAN-20（山梨糖醇酐单月桂酸酯）外观为琥珀色至棕褐色的（）。AA、油状液体BB、水状溶液CC、乳状溶液DD、柱状晶体

3、月桂烯

月桂烯

4、月桂属于（）

月桂属于（）A木兰科B豆科C樟科D十字花科

5、SPAN-20（山梨糖醇酐单月桂酸酯）能溶于大多数有机溶剂和油类，微溶于液体

SPAN-20（山梨糖醇酐单月桂酸酯）能溶于大多数有机溶剂和油类，微溶于液体石蜡，难溶于水。A正确B错误

6、什么是非月桂酸型代可可脂？

什么是非月桂酸型代可可脂？