吧员可直接将酒水、杯垫、纸巾拿到吧台上给坐在酒吧椅上的客人，而不必用托盘。

1、吧台前就职座的客人酒水应（）。

吧台前就职座的客人酒水应（）。A倒八分满B倒满一杯C倒六分满D按客人要求

2、调制鸡尾酒的（）法，是将配方中的酒水按分量直接倒入杯中，不需搅拌或作轻微的搅

调制鸡尾酒的（）法，是将配方中的酒水按分量直接倒入杯中，不需搅拌或作轻微的搅拌即可A调和滤冰B兑和C电动法D摇和

3、某一试验室接收了一份水泥委托检验任务，试验人员在接收委托后直接将试验样品拿到

某一试验室接收了一份水泥委托检验任务，试验人员在接收委托后直接将试验样品拿到水泥检测室进行检验。在进行检测时，试验人员发现检测室温度为16度，于是该试验人员将检测室的...

4、高飞球落在离跑垒员较近地方时，跑垒员可直接跑下一个垒位。

高飞球落在离跑垒员较近地方时，跑垒员可直接跑下一个垒位。A正确B错误

5、酒吧服务点单后，使用托盘及时上齐酒水，使用杯垫，应主动提供（）。

酒吧服务点单后，使用托盘及时上齐酒水，使用杯垫，应主动提供（）。A餐巾纸B热毛巾C佐酒小吃D甜点

6、柜员领用重要空白凭证时，凭证调拨员可根据柜员需求直接向柜员调拨凭证。

柜员领用重要空白凭证时，凭证调拨员可根据柜员需求直接向柜员调拨凭证。A正确B错误