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进食发芽的马铃薯会发生食物中毒,是因为发芽的马铃薯含有?


进食发芽的马铃薯会发生食物中毒,是因为发芽的马铃薯含有?

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发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质()引起的。A毒伞肽类B组织胺C龙葵素D马鞍菌素

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引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是()A龙葵素B类秋水仙碱C植物血凝素D3-硝基丙酸E椰毒假单胞菌外毒素