用乙醚抽取测定脂肪含量时,要求样品()
- A含有一定量水分
- B尽量少含有蛋白质
- C颗粒较大以防被氧化
- D经低温脱水干燥
用乙醚抽取测定脂肪含量时,要求样品()
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下列样品中可以用罗紫-哥特里法测定脂肪含量的有()。A炼乳B乳粉C肉类D冰淇淋
2、罗紫.哥特里法测定奶粉脂肪含量时,加入氨水、乙醇、乙醚及石油醚的作用分别是什
罗紫.哥特里法测定奶粉脂肪含量时,加入氨水、乙醇、乙醚及石油醚的作用分别是什么?盖勃氏法测定脂肪含量时,加入异戊醇的作用是什么?
饲料粗脂肪含量测定是在()中用乙醚提取试样的。AA、干燥的BB、振荡的CC、搅拌器DD、索氏脂肪提取器
4、采用罗紫-哥特里法测定乳乳制品中脂肪含量时,为驱除溶于乙醚中的水分,需加入(
采用罗紫-哥特里法测定乳乳制品中脂肪含量时,为驱除溶于乙醚中的水分,需加入(),使分层清晰。
5、用乙醚萃取法测定维生素C含量时,处理颜色较深的样品应采取()方法。
用乙醚萃取法测定维生素C含量时,处理颜色较深的样品应采取()方法。A加水稀释B加活性炭处理C乙醚抽提D以上都不是
下列样品中可以用氯仿-甲醇提取法测定脂肪含量的有()。AA、鱼类BB、肉类CC、豆粉DD、蛋类